מרכיבים:
1 כוס קמח שקדים
½ כוס קוקוס טחון
4 כפות מייפל טבעי
½ לימון סחוט
גרידת לימון מ ½ לימון
אופן הכנה:
מערבבים הכול יחד בקערה עד לתערובת אחידה.
מכסים את הקערה ומעבירים למקרר לשעה.
כעבור שעה מוציאים מהמקרר ועם ידיים רטובות יוצרים 20 כדורים קטנים בגודל ביס.
מסדרים את הכדורים בקופסה אטומה ושומרים במקרר או במקפיא.
כל 2 כדורים מתאימים כמנת ביניים