:מרכיבים
סטייק פרגית (300 גרם) ניתן להחליף לחזה עוף
1 כף שמן זית
1 כפית פפריקה חריפה
1 כפית דבש
1 כפית חרדל
4 כפות מים
מלח ופלפל גרוס
1 דלורית קלופה פרוסה
1 גזר פרוס לאורך
½ בטטה פרוסה דק לאורך
:אופן הכנה
בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים יחד למשחה אחידה
מסדרים את הפרגית ואת הירקות על מגש ומורחים את המשחה על נתחי הפרגית והירקות
מחממים תנור ל-180 מעלות
אופים 30 דקות, מחלקים ל-2 מנות ומגישים